白燕窝好还是黄燕窝好？白燕窝的功效

白燕窝好还是黄燕窝好?

一般来说，黄燕比白燕好。燕窝按颜色可分为白燕、黄燕和血燕三种，白燕俗称白官燕类，正常黄燕为金丝燕类，血燕是比较特殊的一种。一般情况下，黄色的含量和口感都比白色好。如果黄色不自然，也可能是某些内容超标造成的，这取决于燕窝本身的加工和产地。

雨季，金丝燕食物比较充足，燕窝呈米白色;在旱季，燕窝会略带黄色。 但是这两种燕窝都是好燕窝，营养上没有区别。

白燕窝的功效

1、白燕盏有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

2、性甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药。

3、现代医学发现，白燕盏可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

4、白燕盏作为天然的滋补食品，男女老少皆可食用。