齐鲁秋果养生图鉴：秋季必吃的山东特色水果

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齐鲁晚报·齐鲁壹点 贺照阳 通讯员 闫鹏飞 李慧

秋季的齐鲁大地，暑气渐退，昼夜温差悄然拉大，大自然开启了“养生模式”，将糖分悄悄锁进果实。此时走进山东，你只需跟着果香，就能开启一场最时令的养生之旅。

莱阳梨：润肺止咳的“梨中之王”

莱阳梨，皮薄汁多、脆甜无渣，含有高达85%的水分和丰富的膳食纤维，堪称“天然矿泉水”。中医认为它性凉味甘，可润肺止咳、清心降火。其生吃降火、熟吃润肺，炖百合或蒸川贝都是经典吃法。

烟台苹果：酸甜爽脆的“果圈顶流”

烟台苹果，是山东水果的“招牌”。九月早熟的嘎啦果率先登场，十月红富士压轴。苹果中丰富的果胶与多酚，有助于降低胆固醇、稳定血糖；其中，果皮中的槲皮素更是抗氧化明星。烟台临海，光照足、昼夜温差大，造就了果形端正、酸甜爽脆的“果圈顶流”。可以直接啃食，或是做成苹果派、苹果酱。