粟米是什么？粟米和小米的区别

粟米是什么？

粟米是一种谷类作物，是脱壳制成的，所以颗粒比较小。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴，口干;热结膀胱，小便不利等。

粟米和小米的区别

1、粟壳区别

粟米和小米的区别表现在粟壳上，其中粟米是有壳的小米，小米是去壳之后的粟米，粟米是世界上最为古老的栽培作物之一，也是中国古代的主要粮食，且粟米的品种繁多，其去壳后的籽粒较小，呈现金黄色。

2、种子处理

种植粟米时，需要挑选抗病性良好且产量较高的品种，再将挑选好的饱满籽粒放进配制好的农药中进行搅拌，使粟米的染病几率降低，然后把粟米种子放置在太阳下晾晒1-2天，使植株的产量提高。

3、种植方法

种植粟米时，需要为其提供排水方便、地势较高且呈现微酸性的土壤，再翻耕30厘米土壤，使土壤更为松软透气，然后即可把粟米种子播撒在土壤表面，且播种的深度最好在4-5厘米左右，以免粟米发芽率降低。

4、养护管理

养护粟米时，需要在植株苗期时，向其施加腐熟的农家肥料，为粟米提供生长所需要的营养，使植株生长的更为快速，而在粟米抽穗期间，要向其喷洒过磷酸钙或者尿素溶液，促进植株生长籽粒，使粟米的产量提高。