料理机是干什么用的？料理机和榨汁机的区别

料理机是干什么用的?

料理机是一种具有搅拌、打磨、挤压等多功能的厨房电器，通常有以下通途：

1、打豆浆

料理机不仅可以将豆子打碎，还有加热的功能，在打豆浆功能结束以后，就能得到一杯热乎乎的豆浆，不过料理机一般不能过滤豆渣，所以如果必须换浓稠的口感，出过滤器时，需要用过滤网过滤。

2、打果泥

用料理机榨果蔬功能是，转速是比较低的，这样不会破坏水果中的营养成分，并且不容易出现氧化、变色等情况，很适合用来制作婴儿辅食。如果想变成果汁，直接加入适量水即可。

3、打成肉馅

料理机有专门的绞肉功能，将肉切成小块，放入料理机中，然后通过高速切割搅打，变成小颗粒的馅料，方便包水饺或者做肉丸等食品。因为绞肉时间越长，肉馅越碎，所以用户需要根据实际需求，以及肉多少确定时间。

4、做干粉酱料

将干的杂粮坚果放入破壁机中，然后通过研磨功能，就可以将杂粮坚果变成粉末，用户直接用粉末来冲泡即可。如果用户想要打果酱，可以在研磨以后，加入需要的配料，然后继续打碎成酱。

5、刨冰

将冰块放入料理机中，可以直接打碎成粉末，变成刨冰，然后再根据实际需求放入果酱或其他食品，制作成冰饮。

料理机和榨汁机的区别

榨汁机不具备加热功能，打出来的豆浆是生的，需另煮才能喝。榨汁机是专门把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁，直接饮用。榨汁机价格一百多，功能单一;料理机价格两百元至六百元都有，功能更多。

榨汁机可以快速的将水果核蔬菜榨成果汁的产品，它是属于一款小型的家电，但是这种小型家电还是很受人们喜欢一种，而且市场上也是有着各种各样的款式，榨汁机的价格也是非常平民。

料理机它是属于一种多功能产品，这种它除了有最基本榨汁机的功能它还可以打豆浆、磨干粉、打肉馅和刨冰也是功能之一。可以说这些功能也就是它跟榨汁机最大的区别之处。

料理机虽然也有榨汁机的功能，但是在鲜美度方面，料理机是不及榨汁机的。榨汁机榨出来的果汁味道更加的鲜美，水果的原汁原味保护的较好，而料理机则相对差一些。

料理机拥有加热功能，而一般的榨汁机是没有加热功能的。因此想要制作出豆浆，选择料理机会比较好。